Spierbehoud bij afvallen: zo houd je je spieren sterk

Algemene informatie, geen medisch advies. Overleg altijd met je arts of apotheker.
Spierbehoud bij afvallen: zo houd je je spieren sterk

Spierbehoud bij afvallen: zo houd je je spieren sterk

Als je afvalt, wil je vooral vet kwijt en niet je spieren. Met krachttraining en genoeg eiwit help je je lichaam om spiermassa zo veel mogelijk te behouden. Hier lees je hoe dat werkt en wat je per week kunt doen.

⏱ 8 min lezenBijgewerkt: oktober 2026Bronnen: Thuisarts, Voedingscentrum, Gezondheidsraad

In het kort

  • Bij afvallen verlies je altijd een deel spiermassa, vooral als je weinig eet en weinig beweegt.
  • Krachttraining van minstens 2 keer per week is het sterkste signaal aan je lichaam om spieren te behouden.
  • Genoeg eiwit, verspreid over de dag, helpt daarbij. Eet bij elke maaltijd een eiwitbron.
  • Let op signalen als minder kracht, sneller moe en moeite met traplopen of opstaan.
  • Eet je door GLP-1-medicijnen veel minder? Vraag dan je arts of een diëtist om advies over eiwit en voeding.

Wat gebeurt er met je spieren als je afvalt?

Je lichaam bestaat uit verschillende onderdelen: vet, spieren, botten, organen en water. Als je afvalt, wil je vooral vet verliezen. Maar je lichaam kiest niet alleen voor vet. Bij afvallen verlies je ook altijd een deel spiermassa en vocht. Hoeveel spier je verliest, hangt af van een paar dingen:

  • Hoe snel je afvalt. Bij snel afvallen is de kans op spierverlies groter.
  • Hoeveel je eet. Als je heel weinig eet, en vooral weinig eiwit, gebruikt je lichaam eerder spieren als brandstof.
  • Of je je spieren gebruikt. Spieren die niet worden gebruikt, worden afgebroken. Spieren die je regelmatig traint, geeft je lichaam juist voorrang.
  • Je leeftijd. Vanaf ongeveer je 30e verlies je langzaam spiermassa als je er niets aan doet. Na je 60e gaat dat sneller.

Dit is extra belangrijk als je GLP-1-medicijnen gebruikt op recept van je arts. Deze medicijnen remmen je eetlust. Je eet dan vaak een stuk minder. Dat kan helpen bij afvallen, maar het betekent ook dat je goed moet letten op wat je wel eet. En dat je je spieren moet blijven gebruiken.

Waarom zijn spieren zo belangrijk?

Kracht en zelfstandigheid

Met sterke spieren kun je makkelijker traplopen, opstaan, tillen en je evenwicht bewaren. Dat wordt steeds belangrijker naarmate je ouder wordt.

Bloedsuiker

Spieren nemen suiker op uit je bloed. Meer actieve spiermassa helpt je lichaam om je bloedsuiker te regelen.

Energieverbruik

Spieren verbruiken ook in rust energie. Het verschil is niet enorm, maar behoud van spiermassa helpt wel om je nieuwe gewicht vast te houden.

De twee pijlers: krachttraining en eiwit

1. Krachttraining

Het belangrijkste wat je kunt doen, is je spieren regelmatig laten werken tegen weerstand. Dat geeft je lichaam het signaal: deze spieren zijn nodig, breek ze niet af. Wandelen en fietsen zijn goed voor je conditie, maar voor spierbehoud is krachttraining effectiever.

De Gezondheidsraad adviseert minstens 2 keer per week spier- en botversterkende activiteiten. Train dan alle grote spiergroepen: benen, billen, rug, borst, schouders en buik. In krachttraining thuis vind je drie complete schema’s voor elk niveau.

2. Genoeg eiwit

Je spieren zijn voor een groot deel opgebouwd uit eiwit. Als je minder eet, krijg je vaak ook minder eiwit binnen. Daarom is het slim om bij elke maaltijd een eiwitrijk product te eten. De algemene aanbeveling voor volwassenen is ongeveer 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag. Voor ouderen ligt die iets hoger. Of jij meer nodig hebt, bijvoorbeeld tijdens het afvallen, kun je het beste bespreken met je arts of een diëtist.

ProductPortieEiwit (ongeveer)
Magere kwark150 gramongeveer 13 gram
Ei1 stukongeveer 6–7 gram
Halfvolle melk of karnemelk1 glas (200 ml)ongeveer 7 gram
Kipfilet100 gram (rauw)ongeveer 22 gram
Vis, zoals kabeljauw of zalm100 gram (rauw)ongeveer 18–20 gram
Bruine bonen of kikkererwten100 gram (uit blik, uitgelekt)ongeveer 6–8 gram
Tofu100 gramongeveer 12 gram
Ongezouten noten1 handje (25 gram)ongeveer 5 gram
30+ kaas1 plak (20 gram)ongeveer 5–6 gram

Deze waarden zijn ongeveer en kunnen per merk verschillen. Kijk voor gezonde keuzes ook naar de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.

Tip

Weinig trek? Begin je maaltijd dan met het eiwitrijke deel, zoals het stukje vis, het ei of de bonen. Zo krijg je dat in elk geval binnen, ook als je niet alles opeet.

Hoe merk je spierverlies?

Spierverlies zie je niet altijd op de weegschaal. De weegschaal laat alleen je totale gewicht zien, niet hoeveel daarvan vet of spier is. Let daarom ook op deze signalen:

  • Je merkt dat je minder kracht hebt, bijvoorbeeld bij het openen van potten of het dragen van tassen.
  • Opstaan uit een stoel kost meer moeite. Je moet vaker je armen gebruiken.
  • Traplopen voelt zwaarder dan eerst.
  • Je bent sneller moe, ook bij kleine inspanningen.
  • Je armen en benen voelen ‘slapper’ aan.
  • Je evenwicht gaat achteruit.

Eenvoudige test voor thuis

Een handige test is de stoeltest. Ga op een stevige stoel zitten met je armen gekruist voor je borst. Tel hoe vaak je in 30 seconden volledig kunt opstaan en weer gaan zitten. Schrijf het op en doe de test elke 4 weken opnieuw. Wordt het aantal hoger of blijft het gelijk? Goed teken. Gaat het omlaag terwijl je afvalt? Dan is het slim om meer aandacht te geven aan krachttraining en eiwit, en dit te bespreken met je arts of praktijkondersteuner.

Let op. Doe deze test alleen als je stabiel kunt staan en geen ernstige klachten hebt aan knieën of heupen. Zet de stoel tegen een muur zodat hij niet kan wegschuiven.

Praktisch plan per week

Zo kan een week eruitzien waarin je werkt aan spierbehoud. Pas het aan je eigen agenda en niveau aan.

DagBewegenVoeding-aandachtspunt
MaandagKrachttraining (20–30 min)Eiwit bij het ontbijt, bijvoorbeeld kwark of een ei
DinsdagStevig wandelen (30 min)Eiwitbron bij de lunch, zoals kip, ei of hummus op brood
WoensdagRustdag of rustig wandelenEen keer peulvruchten in plaats van vlees
DonderdagKrachttraining (20–30 min)Eiwitrijk tussendoortje, zoals een glas melk of kwark
VrijdagFietsen of wandelen (30 min)Vis bij het avondeten
ZaterdagLangere wandeling of fietstochtGenoeg drinken, ongeveer 1,5 tot 2 liter
ZondagOptioneel: derde krachttraining of rustEiwit verdelen over alle maaltijden
Man en vrouw doen samen oefeningen
Samen trainen maakt het makkelijker om het vol te houden.

Checklist spierbehoud

  • Ik doe minstens 2 keer per week krachttraining voor het hele lichaam.
  • Ik maak de oefeningen stap voor stap zwaarder als ze makkelijk worden.
  • Ik eet bij elke maaltijd een eiwitrijk product.
  • Ik eet volgens de Schijf van Vijf, met genoeg groente, fruit en volkoren producten.
  • Ik slaap genoeg. Herstel gebeurt vooral ’s nachts.
  • Ik doe elke 4 weken de stoeltest en schrijf de uitkomst op.
  • Ik bespreek met mijn arts of diëtist als ik veel minder eet of veel kracht verlies.

Extra aandachtspunten bij GLP-1-medicijnen

GLP-1-medicijnen zijn alleen op recept verkrijgbaar en gebruik je in overleg met je arts. Ze kunnen bijwerkingen geven zoals misselijkheid, braken, diarree of verstopping. Door minder eetlust en misselijkheid eet je soms erg weinig. Dat maakt het lastiger om genoeg eiwit binnen te krijgen. Probeer kleine porties, verspreid over de dag. Eiwitrijke dranken zoals melk of drinkyoghurt kunnen makkelijker gaan dan een volle maaltijd.

Lukt het niet om genoeg te eten, ben je erg moe, of verlies je snel gewicht? Bespreek dit met je arts. Een diëtist kan samen met jou een plan maken dat past bij jouw situatie. Lees ook bewegen met klachten voor tips over bewegen bij vermoeidheid en misselijkheid.

Veelgestelde vragen

Kan ik spieren opbouwen terwijl ik afval?

Bij mensen die net beginnen met krachttraining lukt het soms om spieren te behouden of zelfs een beetje op te bouwen terwijl ze afvallen. Het belangrijkste doel is echter behoud. Daarvoor zijn krachttraining en genoeg eiwit de sleutel.

Zijn eiwitshakes nodig?

Meestal niet. Met gewone producten als kwark, melk, eieren, vis, kip, peulvruchten en tofu kom je vaak een heel eind. Lukt het niet om genoeg te eten, bijvoorbeeld door misselijkheid? Overleg dan met je arts of een diëtist.

Is wandelen genoeg om spieren te behouden?

Wandelen is heel goed voor je conditie en je gezondheid, maar voor spierbehoud is het niet genoeg. Combineer het met minstens 2 keer per week krachttraining.

Hoe weet ik of ik vet of spier verlies?

Met een gewone weegschaal kun je dat niet zien. Let op je kracht in het dagelijks leven en doe elke 4 weken de stoeltest. Blijft je kracht gelijk of gaat die vooruit terwijl je afvalt, dan is dat een goed teken.

Algemene leefstijlinformatie. Geen persoonlijk voedings- of medisch advies. Gebruik je medicijnen of heb je een aandoening? Overleg dan met je arts of diëtist.

Elke maand nieuwe recepten en tips

Praktische leefstijltips, eiwitrijke recepten en nieuwe artikelen. Gratis en altijd af te melden.

Ik wil de nieuwsbrief

We vragen alleen je naam en e-mail. Nooit gezondheidsgegevens.