In het kort
- Bij afvallen verlies je altijd een deel spiermassa, vooral als je weinig eet en weinig beweegt.
- Krachttraining van minstens 2 keer per week is het sterkste signaal aan je lichaam om spieren te behouden.
- Genoeg eiwit, verspreid over de dag, helpt daarbij. Eet bij elke maaltijd een eiwitbron.
- Let op signalen als minder kracht, sneller moe en moeite met traplopen of opstaan.
- Eet je door GLP-1-medicijnen veel minder? Vraag dan je arts of een diëtist om advies over eiwit en voeding.
Wat gebeurt er met je spieren als je afvalt?
Je lichaam bestaat uit verschillende onderdelen: vet, spieren, botten, organen en water. Als je afvalt, wil je vooral vet verliezen. Maar je lichaam kiest niet alleen voor vet. Bij afvallen verlies je ook altijd een deel spiermassa en vocht. Hoeveel spier je verliest, hangt af van een paar dingen:
- Hoe snel je afvalt. Bij snel afvallen is de kans op spierverlies groter.
- Hoeveel je eet. Als je heel weinig eet, en vooral weinig eiwit, gebruikt je lichaam eerder spieren als brandstof.
- Of je je spieren gebruikt. Spieren die niet worden gebruikt, worden afgebroken. Spieren die je regelmatig traint, geeft je lichaam juist voorrang.
- Je leeftijd. Vanaf ongeveer je 30e verlies je langzaam spiermassa als je er niets aan doet. Na je 60e gaat dat sneller.
Dit is extra belangrijk als je GLP-1-medicijnen gebruikt op recept van je arts. Deze medicijnen remmen je eetlust. Je eet dan vaak een stuk minder. Dat kan helpen bij afvallen, maar het betekent ook dat je goed moet letten op wat je wel eet. En dat je je spieren moet blijven gebruiken.
Waarom zijn spieren zo belangrijk?
Kracht en zelfstandigheid
Met sterke spieren kun je makkelijker traplopen, opstaan, tillen en je evenwicht bewaren. Dat wordt steeds belangrijker naarmate je ouder wordt.
Bloedsuiker
Spieren nemen suiker op uit je bloed. Meer actieve spiermassa helpt je lichaam om je bloedsuiker te regelen.
Energieverbruik
Spieren verbruiken ook in rust energie. Het verschil is niet enorm, maar behoud van spiermassa helpt wel om je nieuwe gewicht vast te houden.
De twee pijlers: krachttraining en eiwit
1. Krachttraining
Het belangrijkste wat je kunt doen, is je spieren regelmatig laten werken tegen weerstand. Dat geeft je lichaam het signaal: deze spieren zijn nodig, breek ze niet af. Wandelen en fietsen zijn goed voor je conditie, maar voor spierbehoud is krachttraining effectiever.
De Gezondheidsraad adviseert minstens 2 keer per week spier- en botversterkende activiteiten. Train dan alle grote spiergroepen: benen, billen, rug, borst, schouders en buik. In krachttraining thuis vind je drie complete schema’s voor elk niveau.
2. Genoeg eiwit
Je spieren zijn voor een groot deel opgebouwd uit eiwit. Als je minder eet, krijg je vaak ook minder eiwit binnen. Daarom is het slim om bij elke maaltijd een eiwitrijk product te eten. De algemene aanbeveling voor volwassenen is ongeveer 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag. Voor ouderen ligt die iets hoger. Of jij meer nodig hebt, bijvoorbeeld tijdens het afvallen, kun je het beste bespreken met je arts of een diëtist.
| Product | Portie | Eiwit (ongeveer) |
|---|---|---|
| Magere kwark | 150 gram | ongeveer 13 gram |
| Ei | 1 stuk | ongeveer 6–7 gram |
| Halfvolle melk of karnemelk | 1 glas (200 ml) | ongeveer 7 gram |
| Kipfilet | 100 gram (rauw) | ongeveer 22 gram |
| Vis, zoals kabeljauw of zalm | 100 gram (rauw) | ongeveer 18–20 gram |
| Bruine bonen of kikkererwten | 100 gram (uit blik, uitgelekt) | ongeveer 6–8 gram |
| Tofu | 100 gram | ongeveer 12 gram |
| Ongezouten noten | 1 handje (25 gram) | ongeveer 5 gram |
| 30+ kaas | 1 plak (20 gram) | ongeveer 5–6 gram |
Deze waarden zijn ongeveer en kunnen per merk verschillen. Kijk voor gezonde keuzes ook naar de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.
Weinig trek? Begin je maaltijd dan met het eiwitrijke deel, zoals het stukje vis, het ei of de bonen. Zo krijg je dat in elk geval binnen, ook als je niet alles opeet.
Hoe merk je spierverlies?
Spierverlies zie je niet altijd op de weegschaal. De weegschaal laat alleen je totale gewicht zien, niet hoeveel daarvan vet of spier is. Let daarom ook op deze signalen:
- Je merkt dat je minder kracht hebt, bijvoorbeeld bij het openen van potten of het dragen van tassen.
- Opstaan uit een stoel kost meer moeite. Je moet vaker je armen gebruiken.
- Traplopen voelt zwaarder dan eerst.
- Je bent sneller moe, ook bij kleine inspanningen.
- Je armen en benen voelen ‘slapper’ aan.
- Je evenwicht gaat achteruit.
Eenvoudige test voor thuis
Een handige test is de stoeltest. Ga op een stevige stoel zitten met je armen gekruist voor je borst. Tel hoe vaak je in 30 seconden volledig kunt opstaan en weer gaan zitten. Schrijf het op en doe de test elke 4 weken opnieuw. Wordt het aantal hoger of blijft het gelijk? Goed teken. Gaat het omlaag terwijl je afvalt? Dan is het slim om meer aandacht te geven aan krachttraining en eiwit, en dit te bespreken met je arts of praktijkondersteuner.
Praktisch plan per week
Zo kan een week eruitzien waarin je werkt aan spierbehoud. Pas het aan je eigen agenda en niveau aan.
| Dag | Bewegen | Voeding-aandachtspunt |
|---|---|---|
| Maandag | Krachttraining (20–30 min) | Eiwit bij het ontbijt, bijvoorbeeld kwark of een ei |
| Dinsdag | Stevig wandelen (30 min) | Eiwitbron bij de lunch, zoals kip, ei of hummus op brood |
| Woensdag | Rustdag of rustig wandelen | Een keer peulvruchten in plaats van vlees |
| Donderdag | Krachttraining (20–30 min) | Eiwitrijk tussendoortje, zoals een glas melk of kwark |
| Vrijdag | Fietsen of wandelen (30 min) | Vis bij het avondeten |
| Zaterdag | Langere wandeling of fietstocht | Genoeg drinken, ongeveer 1,5 tot 2 liter |
| Zondag | Optioneel: derde krachttraining of rust | Eiwit verdelen over alle maaltijden |
Checklist spierbehoud
- Ik doe minstens 2 keer per week krachttraining voor het hele lichaam.
- Ik maak de oefeningen stap voor stap zwaarder als ze makkelijk worden.
- Ik eet bij elke maaltijd een eiwitrijk product.
- Ik eet volgens de Schijf van Vijf, met genoeg groente, fruit en volkoren producten.
- Ik slaap genoeg. Herstel gebeurt vooral ’s nachts.
- Ik doe elke 4 weken de stoeltest en schrijf de uitkomst op.
- Ik bespreek met mijn arts of diëtist als ik veel minder eet of veel kracht verlies.
Extra aandachtspunten bij GLP-1-medicijnen
GLP-1-medicijnen zijn alleen op recept verkrijgbaar en gebruik je in overleg met je arts. Ze kunnen bijwerkingen geven zoals misselijkheid, braken, diarree of verstopping. Door minder eetlust en misselijkheid eet je soms erg weinig. Dat maakt het lastiger om genoeg eiwit binnen te krijgen. Probeer kleine porties, verspreid over de dag. Eiwitrijke dranken zoals melk of drinkyoghurt kunnen makkelijker gaan dan een volle maaltijd.
Lukt het niet om genoeg te eten, ben je erg moe, of verlies je snel gewicht? Bespreek dit met je arts. Een diëtist kan samen met jou een plan maken dat past bij jouw situatie. Lees ook bewegen met klachten voor tips over bewegen bij vermoeidheid en misselijkheid.
Veelgestelde vragen
Kan ik spieren opbouwen terwijl ik afval?
Bij mensen die net beginnen met krachttraining lukt het soms om spieren te behouden of zelfs een beetje op te bouwen terwijl ze afvallen. Het belangrijkste doel is echter behoud. Daarvoor zijn krachttraining en genoeg eiwit de sleutel.
Zijn eiwitshakes nodig?
Meestal niet. Met gewone producten als kwark, melk, eieren, vis, kip, peulvruchten en tofu kom je vaak een heel eind. Lukt het niet om genoeg te eten, bijvoorbeeld door misselijkheid? Overleg dan met je arts of een diëtist.
Is wandelen genoeg om spieren te behouden?
Wandelen is heel goed voor je conditie en je gezondheid, maar voor spierbehoud is het niet genoeg. Combineer het met minstens 2 keer per week krachttraining.
Hoe weet ik of ik vet of spier verlies?
Met een gewone weegschaal kun je dat niet zien. Let op je kracht in het dagelijks leven en doe elke 4 weken de stoeltest. Blijft je kracht gelijk of gaat die vooruit terwijl je afvalt, dan is dat een goed teken.
Lees ook
Krachttraining thuis: 3 schema’s voor elk niveau
Voor krachttraining hoef je niet naar de sportschool. Met een stoel, een muur, een elastiek of een paar waterflessen kom je al heel ver. Hier vind je de basisprincipes en drie complete schema’s.
9 min lezen →Beginnen met bewegen: waarom en hoe
Bewegen helpt je spieren sterk te houden, je bloedsuiker stabieler te maken en je beter te voelen. In dit artikel lees je hoeveel beweging goed is, hoe je weet of je hard genoeg gaat en hoe je veilig begint.
8 min lezen →Volhouden en motivatie: van voornemen naar gewoonte
Beginnen met bewegen is één ding, volhouden is iets anders. Met slimme doelen, vaste gewoontes en een plan voor slechte dagen maak je van bewegen een vast onderdeel van je leven.
8 min lezen →Elke maand nieuwe recepten en tips
Praktische leefstijltips, eiwitrijke recepten en nieuwe artikelen. Gratis en altijd af te melden.
We vragen alleen je naam en e-mail. Nooit gezondheidsgegevens.